(一社)日本家政学会

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最終更新日:2022.11.22
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 シリーズ・特集
健康寿命の延伸を目指した食生活・食べ方の工夫 —フレイル予防の観点から—
柳澤 幸江
健康寿命を延ばす事は,平均寿命が延び続けている日本において重要課題となっている.健康寿命とはWHOが2000年に提唱を始めた概念で,厚生労働省は「健康上の問題で日常生活が制限されることなく生活できる期間」と定義し,日本では,現在国の政策の柱の一つとして健康寿命の延伸に取り組んでいる.
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