(一社)日本家政学会

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最終更新日:2026.3.13
日本家政学会は、家政学の進歩発展に顕著な功績のあった会員に対し、日本家政学会賞を授与しています。副賞は、小林寅次郎賞という名称で、例年ライオン株式会社様からの多大なご寄附に支えられており、心より、感謝申し上げます。
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“The Japan Diet”に関する研究の動向
―動脈硬化性疾患予防の観点から―
亀山 詞子
動脈硬化性疾患,特に冠動脈疾患や,脳梗塞等の脳血管障害は,日本人の死亡原因として悪性新生物に次ぐ主要な原因である.また,介護が必要となる主な原因の一つであり,健康寿命を短縮させる要因ともなっている.
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