● フォーラム:高齢者の健康と生きがいをめぐる今日的課題
1Aa-1高齢期に向けての生活設計一高齢者の人間関係ー広島大学校教育　中間美砂子
1Aa-2高齢者の生活経営お茶の水女大生活科学　御船美智子
1Aa-3高齢者のより豊かな衣生活を求めて文化女大家政　岡田宣子
1Aa-4ひとり暮らし高齢者の生活に及ぼす給食サービスの効果山口女大家政　足立蓉子
2Ap-1高齢者に意義ある生活をもたらす要因に関する事例的研究（第一報）米国ワシントンにおける調査十文字学園女短大　○古松弥生・横田京・宮城道子
2Ap-2高齢者に意義ある生活をもたらす要因に関する事例的研究（第二報）英国における調査十文字学園女短大　○宮城道子・古松弥生・横田京
2Ap-3高齢者に意義ある生活をもたらす要因に関する事例的研究（第三報）ドイツ・ルクセンブルクにおける調査十文字学園女短大　○横田京・古松弥生・宮城道子
2Ap-4高齢社会における価値観と資産の世代間継承東京家政学院大家政　上村協子
2Ap-5互助型在宅福祉サービス活動が協力者へ及ぼす影響一香川県の実態調査から一香川県明普短大　○田窪純子、香川大教育　時岡晴美
2Ap-6特別養護老人ホームにおける主食及び副食の食物形態と食事状況女子栄養大栄養　○柳沢幸江、東京都老人研　永井晴美、特別養護老人ホーム清雅園　山田美子
2Ap-7高齢者の咀嚼能力についてーチューインガム法による検討一ノートルダム清心女大家政　○宮田義昭・近藤里美
2Ap-8血中脂質およびカルシウム代謝に及ぼす牛乳負荷の影響川崎医療福祉大医療技術　辻悦子
2Ap-9リハビリテーション施行中の高齢者のエネルギー出納に関する研究名古屋文理短大　○鈴木真由子・江上いすず・長谷川昇
2Ap-10高齢軽度障害者の衣服に関する研究岐阜市立女短大　○河野奈津子・山田令子
2Ap-11高齢者の住宅温熱環境に関する調査一住まい方の夏期および冬期の比較一奈良女大生活環境　○榎本ヒカル・久保博子・磯田憲生・梁瀬度子
2Ap-12要介護（痴呆）高齢者を対象とするデイサービス施設に関する研究静岡大教育　小川裕子
● 家政学原論・家庭経営・家庭経済・家族関係
1Xp-1アメリカ家政学の系譜一学会誌分析一（第9報）家族関係・児童学三重大教育　○吉本敏子、椙山女学園大生活科学　東珠実、(株)アルバイトタイムス　渥美美晴、金城学院大短大　古寺浩、名古屋文理短大　鈴木真由子、西遠女学園　藤田亜子、静岡大教育　村尾勇之
1Xp-2アメリカ家政学の系譜一学会誌分析一（第10報）被服学・住居学(株)アルバイトタイムス　○渥美美晴、椙山女学園大生活科学　東珠実、金城学院大短大　古寺浩、名古屋文理短大　鈴木真由子、三重大教育　吉本敏子、西遠女学園　藤田亜子、静岡大教育　村尾勇之
1Xp-3アメリカ家政学の系譜一学会誌分析一（第11報）総合静岡大教育　○村尾勇之、椙山女学園大生活科学　東珠実、(株)アルバイトタイムス　渥美美晴、金城学院大短大　古寺浩、名古屋文理短大　鈴木真由子、三重大教育　吉本敏子、西遠女学園　藤田亜子
2Xa-1新聞記事データベースの利用法について:クレジット問題を例として香蘭女短大　後藤直子
2Xa-2家庭における景気循環型過労と社会構造型過労について筑波大社会工　丸山義皓
2Xa-3国際比較からみたわが国の食料消費の現状と特質鳥取大教育　○堤伸子、奈良女大生活環境　今村幸生
2Xa-4ジェンダ一明示的家計統計の現状と改善昭和女大女性文化研究所　○伊藤セツ、県立新潟女短大　姉歯暁
2Xa-52005年の家計推計方法の検討（第1報:収入）(社)日本リサーチ総研　○菊池章人、東京文化短大　内藤道子、相撲女大短大　三宅栄子
2Xa-62005年の家計推計方法の検討(第2報:支出)東京文化短大　○内藤道子、日本リサーチ社会開発　菊池章人、相撲女大短大　三宅栄子
2Xa-7「消費単位」の研究大阪市大生活科学　大薮千穂
2Xa-8消費行動に投入される財と時間を共通の尺度で相互代替可能として考究する鈴峯女短大　森英子
2Xp-1勤労者の労働時間は心身の健康と家庭生活にどのような影響をおよぼすか一東京都における1992年調査を基に（第1報）女子栄養大(非)栄養　○三善勝代、共栄学園短大　山田祐子
2Xp-2勤労者の労働時間は心身の健康と家庭生活にどのような影響をおよぼすか一東京都における1992年調査を基に（第2報）共栄学園短大　○山田祐子、女子栄養大(非)栄養　三善勝代
2Xp-3働く女性のライフスタイルと生活設計一看護婦の場合一（第3報）人づきあいについて大阪樟蔭女大学芸　○伊海公子、大阪城南女短大(非)　喜多智子、大阪樟蔭女大学芸　一棟宏子
2Xp-4働く女性のライフスタイルと生活設計一看護婦の場合一（第4報）老後の生活設計について大阪城南女短大(非)　○喜多智子、大阪樟蔭女大学芸　一棟宏子・伊海公子
2Xp-5就業女性と子育ての関わり一実態調査報告ー経済政策所　金丸桂子
2Xp-6家業と家庭経営の変容過程について香川大教育　時岡晴美
2Xp-7居住および食事形態が家族の主観的健康度に与える影響ー母娘の調査よりー東京大医　○岡島史佳・荒記俊一・村田勝敬、LCCストレス医研　内田栄一
2Xp-8家庭と女性の生き方に関する意識研究（その2）一青年期の若者の意識調査からー昭和女大短大　瀬沼頼子
2Xp-9ファミリー・ライフ・リスクマネジメント（第2報）ーリスクマネジメント理論の家庭への応用の可能性と課題一奈良女大人間文化　奈良由美子
1Yp-1戦前家政学研究における「家」「家族」「家庭」の概念一家庭百科事典の分析ー神戸学院女高　井上えり子
1Yp-2奈良女子高等師範学校における家事研究の系譜湊川女短大　倉元綾子
1Yp-3消費者教育の諸概念の分類共立女短大　松岡明子、東横学園女短大　○中原秀樹
2Ya-1性別役割分業意識の男女差に関する非自覚的レベルにおける研究ーエスノメソドロジー的手法を中心にー静岡大教育　○大道明里・金田利子
2Ya-2「脱青年期」における経済的自立と親子の経済関係一家族の経済と個人の経済の意味するもの一千葉大教育　宮本みち子
2Ya-3教員の定年後生活（第1報）一退職教員の基本的属性一お茶の水女大生活科学　○福島裕子・大塚洋子・袖井孝子、共立女大家政　細江容子、横浜国際福祉専門学校　竹田久美子、青葉学園短大　長津美代子
2Ya-4教員の定年後生活（第2報）一定年後の準備ーお茶の水女大生活科学　福島裕子・大塚洋子・袖井孝子、共立女大家政　○細江容子、横浜国際福祉専門学校　竹田久美子、青葉学園短大　長津美代子
2Ya-5教員の定年後生活（第3報）一地域社会活動参加一お茶の水女大生活科学　福島裕子・○大塚洋子・袖井孝子、共立女大家政　細江容子、横浜国際福祉専門学校　竹田久美子、青葉学園短大　長津美代子
2Ya-6教員の定年後生活（第4報）教員の人生観・教師観一自由回答の分析一横浜国際福祉専門学校　○竹田久美子、お茶の水女大生活科学　大塚洋子、青葉学園短大　長津美代子、お茶の水女大生活科学　福島裕子、共立女大家政　細江容子、お茶の水女大生活科学　袖井孝子
2Ya-7高等学校家庭科教師の性別役割分業観・家族観横浜国大教育　鈴木敏子・○尾嶋由紀子
2Ya-8家庭における性教育の実態と意識一大学生調査を通してー福岡教育大教育　高橋久美子
2Yp-1江戸末期越前地方の世帯構成お茶の水女大家政　○古谷恵子・湯沢雍彦
2Yp-2日本における《近代家族》研究ー1980年代以降一共立女大家政　奥田都子
2Yp-3海女漁村における1972年と1992年の家族構造の変化岐阜女大家政　○三輪聖子・岡田照子、豊田短大　谷田沢典子
2Yp-4農村女性の老後生活に関する追跡研究一11年前調査との比較一常葉学園大教育　○佐藤宏子、お茶の水女大生活科学　袖井孝子・佐藤裕紀子
2Yp-5農村女性の情緒関係と生活意識に関する追跡研究ー11年前調査との比較ーお茶の水女大人間文化　○佐藤裕紀子、お茶の水女大生活科学　袖井孝子、常葉学園大教育　佐藤宏子
2Yp-6乳幼児期における保育ニーズの研究一高知市を例として一信州大教育　草野篤子
2Yp-7乳幼児をもつ母親の性格と育児不安との関連佐賀大教育　中西雪夫
2Yp-8著名人にみる家族関係一日本経済新聞「私の履歴書」より（第1報）上野学園大短大　遠山千代子
2Yp-9老人介護者のストレスに対する対処資源の緩衝効果信州大教育　松岡英子
2Yp-10訂正離婚率の地域的差異一主要都道府県の市区町村別比較ーお茶の水女大家政　内藤由起子
● 児童
2Ta-1『ごっこ』遊びに現れた家族・家庭生活（第2報）ー養護施設児の場合一群馬女短大　岡野雅子
2Ta-2幼稚園入園をめぐる幼児と養育者の相互交渉過程旭川大女短大　太田光洋
2Ta-3幼児の思いやり行動の構造解析大妻女大人間生活科学研　○長山篤子・大沢清二、大妻女大家政　千羽喜代子・平井信義
2Ta-4親子関係の心理劇（第3報）ーもう1つの役割体験ーお茶の水女大生活科学　黒田淑子
2Ta-5家族のかかわりの一考察（3）ー表現と受容を通して思春期を考えるーお茶の水女大生活科学　中村洋子
2Ta-6宮崎県内の教師の仕事と育児に関する意識調査宮崎大教育　篠原久枝
2Ta-7日常の行動からみた児童の生活圏について香川大教育　○上玉啓子・時岡晴美
● 食物
1Cp-1食用油のフライ加熱時に生成する4ヒドロキシノネナールについて静岡大教育　○福田靖子、名古屋大農　内田浩二
1Cp-2生食用油の劣化の識別および嗜好上の使用限界に関与する要因お茶の水女大生活科学　○谷澤容子・渡辺啓子・畑江敬子・島田淳子
1Cp-3マイクロ波加熱による油の劣化の検討（第2報）昭和女大短大　田中伸子・○塚本ゆき、昭和女大家政　岡村浩
1Cp-4一村一品食品の健康乳製品の化学分析とその相乗性について（第二報）別府女短大　相良範子・○姫野正人
2Ca-1思春期女性の潜在性鉄欠乏状態における主観的な健康状態と生活行動都立立川短大　○角田久美子、東京都予防医学協会　小野川尊、日本女大家政　阿部恒男・中谷林太郎・杉山みち子
2Ca-2鉄分の消化液中への溶解度と吸収利用の比較共立女大家政　○高宮和彦・阿部真帆・小谷祐子・小松麻美子・常川えみ子
2Ca-3毛髪含有元素濃度に影響をおよぼす要因大妻女大短大　○高橋ユリア、大妻女大社会情報　大森佐与子
2Ca-4毛髪中微量元素と検診所見・栄養摂取状況との関連大妻女大家政　○吹野洋子、大妻女大社会情報　大森佐与子
2Ca-5学校給食のコレステロール，レチノール，トコフェロールおよびアスコルビン酸の含量武蔵丘短大　○久恒恵美子・鵜飼光子、日大農獣医　廣田才之
2Ca-6ラットにおける頻回揚げ油のその消化率と血清成分に及ぼす影響青山学院女短大　石井孝彦
2Ca-7ゴマ投与と生体内トコフェロール量に関する研究椙山女学園大生活科学　○今井具子・飯塚佳恵・山下かなへ
2Ca-8高ビタミンE含有卵"ビタランE"摂取による血中成分量の変動椙山女学園大生活科学　○飯塚佳恵・山下かなへ、中部飼料　橋本幸代
2Ca-9抗酸化ビタミン投与による肝臓ミトコンドリアDNAへの影響中京短大　○岡田悦政、椙山女学園大家政　岡田瑞恵
2Ca-10クロムの毒性におけるアスコルビン酸の影響昭和女大家政　○上岡薫・鈴江緑衣郎
2Cp-1奨励賞受賞講演食品，主として食物繊維と水との相互作用に関する研究共立女大家政　佐藤之紀
2Cp-2梅酒熟成中の香味成分の変化戸板女短大　○蟻川トモ子・大島さゆり・木村真由美、曽田香料(株)食品研究部　高垣仁志
2Cp-3天草の寒天抽出粕の精製について相模女大学芸　庄司フミ
2Cp-4中国雲南省西双版納の竹筒酸茶に関与する微生物の特徴とその同定大妻女大家政　○田村朝子・大森正司、香川大教育　加藤みゆき、常磐会短大　難波敦子、香川大教育　宮川金二郎
2Cp-5中国雲南省西双版納の竹筒酸茶の風味成分の特徴香川大教育　○加藤みゆき、大妻女大家政　田村朝子・大森正司、常磐会短大　難波敦子、香川大教育　宮川金二郎
2Cp-6葉菜類蛋白質のポリペプチド組成の相同性と，いも類蛋白質サブユニットの異質性愛媛大教育　○宅見賢二、高知女大家政　佐藤厚、愛媛大教育　宇高順子
2Cp-7パルスフィールドゲル電気泳動による冷凍耐性酵母の染色体DNAの分析奈良女大生活環境　○横井川久己男・遠藤金次・河合弘康
2Cp-8ヘテロサイクリックアミンの生成抑制に関する加熱条件の検討日本女大家政　○斉木美加、国立がんセンタ一発がん研究部　若林敬二、日本女大家政　グュエン・ヴァン・チュエン
2Cp-9生ごみ乾燥処理における水蒸気凝縮の脱臭効果松下電器産業(株)　鵜飼邦弘・富澤猛・藤田龍夫、中部電力　宮田真理・後藤吉樹、関西電力　杉本修、北陸電力　河野達二
1Dp-1唾液中α-アミラーゼ活性におよぼす紅茶タンニンの影響（第2報）昭和女大短大　○田中伸子、昭和女大家政　岡村浩
1Dp-2アルカロイド飲料中のカフェイン含量（第1報）賢明女学院短大　○小机ゑつ子、兵庫女短大　山下英代
1Dp-3特異な不完全菌Fusidium sp. BX-1におけるキシラン分解酵素の生産性和洋女大文家政　○大野信子・藤原佳奈、千葉大園芸　藤井貴明
1Dp-4世界各地の茶の風味の特徴とその多変量解析大妻女大家政　大森正司・○藤本佐英子・田村朝子、香川大教育　加藤みゆき、東京農大農　惟村直公、農水省野菜茶試　深津修一・西篠了康
2Da-1食品中のアルミニウムの定量とそのイオン化について昭和女大家政　○福島正子・谷村顕雄
2Da-2アルミニウムイオン吸着能昭和女大家政　福島正子・○横川延世・竹山恵美子・谷村顕雄
2Da-3オりゴ糖の紫外部領域における吸収スペクトル青葉学園短大　○吉川紀子・吉田美穂子
2Da-4老化因子の活性化エネルギーと自由体積分率に及ぼす米粉粒度の影響新潟大教育　○勝田啓子・高橋洋子、新潟県立女短大　佐藤恵美子
2Da-5単分散エマルション含有ゲルの調製と物性香川大農　山野善正・○香川洋子・合谷祥一、香川県明善短大　川染節江
2Da-6カロテノイドの抗リポキシゲナーゼ活性と抗酸化作用静岡県立大食物栄養科学　○近雅代・上柳富美子
2Da-7ソテツ種子のβ-glucosidaseとサイカシン目白学園女短大　○尾上とし子・大竹蓉子・林俊郎
2Da-8トマト果実の有毒物質トマチンの挙動に関する研究（第2報）トマト果実の各器官別ならびに重量別のトマチン含量兵庫女短大　○山下英代、賢明女学院短大　小机ゑつ子・小机信行
2Da-9大豆食物繊維の消化性について昭和女大家政　○竹山恵美子・畔津由香・菊池俊彦
2Da-10ベトナムで生産される茶の風味と特徴香川大教育　加藤みゆき・○近藤恭子、大妻女大家政　田村朝子・斉藤ひろみ・大森正司、Lam Dong Tea Corporation Vietnam　Nguyen Nang NHUONG
2Dp-2食品包み材として用いられるサネン薬の成分の抗菌作用鹿児島大教育　中村泰彦
2Dp-3キノコの食中毒菌（MRSAを含む）に対する抗菌活性について大阪市立環境科学研附設栄養専門学校　○尾立純子、大阪市立環境科学研保健疫学　石井営次、相愛女短大　水野浄子・田中昭子・大柴恵一
2Dp-4近赤外線反射法で多糖の粉末の水分活性を測定できる共立女大家政　○佐藤之紀・野口駿
2Dp-5日常飲料の抗変異原性の比較日本女大家政　○荒木優子・グュエン・ヴァン・チュエン
2Dp-6インゲン豆の子葉細胞内デンプンの糊化広島女大家政　○藤村知子・釘宮正往
2Dp-7赤色小豆子実のポリフェノール成分について（予報）北海道教育大教育　畑井朝子
2Dp-8マメ種皮のアントシアニンの単離と構造（第2報）福山女学園大生活科学　○佐藤良枝・吉田久美・亀田清
2Dp-9紫蘇アントシアニン色素の安定性一加熱，光，食塩，砂糖，多糖類およびグリシルリチン類の影響ー東京家政学院短大　○津久井亜紀夫・鈴木敦子、東京家政学院大家政　永山スミ
1Ep-1超持久競技選手の血液生化学的変化と栄養摂取について日本女大家政　○丸山千寿子、東京医大公衆衛生　岩根久夫・高波嘉一
1Ep-2歩数を組み込んだ生活活動指数（x）の簡易算出法広島中央女短大　○大下市子、大手前女短大　西原照代・阪本美恵子、大阪大微生物研　高木達也、大阪大薬　西原カ
1Ep-3日常活動量と性周期九州女大家政　屋代彰子
1Ep-4他動的運動器具使用時のエネルギ一代謝について和洋女大文家政　○宮川豊美・川村一男
2Ea-1エネルギ一代謝量に及ぼす野菜摂取の影響郡山女大家政　斎藤洋子
2Ea-2薦糖の過剰摂取がマウスの学習能力に及ぼす影響作陽短大　○小野謙二、美作高　百済芳郎、ノートルダム清心女大家政　宮田義昭
2Ea-3コラーゲン由来ペプチド（リキッド・発酵コラーゲン ・ペプチド;LCP）の栄養・生理機能特性（第一報）神戸女大家政　○梶原苗美・安西弘子・多田昭子、兵庫医大医　三村六郎、河野食品研　河野友美・山口米子、新田ゼラチン(株)　芳山恵則・梶原葉子
2Ea-4鶏卵白アルブミンのトリプシン・キモトリプシン消化ペプチドの抗原性新潟大教育　小谷スミ子
2Ea-5妊娠ラットにおけるツェイン投与の影響京都大人間・環境　○松本千穂、奈良女大生活環境　水上戴子
2Ea-6血漿の遊離アミノ酸組成とコレステロールにおよぼすリジン，スレオニン過不足の影響郡山女大短大　○水野時子、郡山女大家政　山田幸二
2Ea-74O～60歳女性のn-6系およびn-3系多価不飽和脂肪酸の1日摂取量広島大学校教育　○望月てる代、広島女大家政　杉山寿美・石永正隆
2Ea-84O～60歳女性のステロール類及びリン脂質の1日摂取量広島女大家政　石永正隆
2Ea-9拘束ストレス負荷がラットにおよぼす影響について武蔵野女大短大　○中野愛美・栗原文男
2Ea-10高脂肪食飼育ラットの脂質代謝におよぼすフォルスコリンの影響名古屋女大家政　○辻原命子・谷由美子
2Ep-1カルシウム，ラクチュロースが高血圧自然発症ラット（SHR）の血圧に及ぼす影響森永乳業食研　○飯山百合子・五十嵐稔・加藤良・冨田守
2Ep-2高血圧自然発症ラットの血圧に及ぼす塩素イオンの影響国立健康・栄養研　○辻啓介、実践女大家政　中川靖枝、聖霊女短大家政　出雲悦子、松山東雲女大人文　永井鞆江
2Ep-3秋田における食物摂取状況とNa/K比聖霊女短大　○出雲悦子・松本祥子、国立健康・栄養研　辻啓介、実践女大家政　中川靖枝
2Ep-4中高年婦人の骨密度と食生活状況，Caに関する意識との関連について奈良女大人間文化　○坂本裕子、奈良女大生活環境　三好正満
2Ep-5学内教職員の健康管理としての腰椎骨密度の測定日本女大家政　○塚原典子・戸田歩・江澤郁子
2Ep-6閉経期女性の骨密度に及ぼす運動習慣の影響日本女大家政　○戸田歩・塚原典子・江澤郁子
2Ep-7骨代謝に対する自由運動および食事制限の影響日本女大家政　○麻見直美・江澤郁子
2Ep-8成長期ラットの骨塩代謝に及ぼす摂取タンパクレベルの影響大阪市大生活科学　○奥田豊子・前川智美・小川典子・片山洋子
2Ep-9カルシウム欠乏食がラット小腸および腎に及ぼす影響山陽学園短大　○原貴子・須見登志子
2Ep-10尾部懸垂ラットにおける後肢骨委縮に及ぼす内分泌系の関与名古屋女大家政　○河野節子、古屋大環境医学研　大森幸子
2Ep-11骨粗鬆症モデルラットにおける魚骨由来カルシウムの栄養効果日本水産中研　○吉岡武也・木幡知子・浜田晋吾・木村郁夫、日本女大家政　江澤郁子
1Fp-1米の搗精と精白米の品質郡山女大家政　○庄司一郎、一宮女短大　大西真理子、岐阜女大家政　外狩なつみ・小川宣子、元郡山女大家政　倉沢文夫
1Fp-2米飯の物性に及ぼす浸漬処理等の影響熊本大教育　○内藤貴美子、お茶の水女大・生活環境研究センター倉田忠男
1Fp-3米胚乳組織の加熱による糊化膨潤について神戸女大家政　金谷昭子・○佐藤路子　
1Fp-4米粉ゾルの特性に及ぼす条件と牛乳添加の影響東京家政大家政　○蒲谷裕美・河村フジ子
2Fa-1米飯の食味の予測に関する研究②化学成分および物性の測定値による予測式東京ガス基礎技術研　○小西雅子・杉山智美、お茶の水女大生活科学　吉村理恵子・畑江敬子・島田淳子
2Fa-2米飯の保存性向上に関する研究（第3報）食協精米部　世良早苗
2Fa-3混合炊飯における外国産米の導入について京都女大家政　○口羽章子・池田ひろ、兵庫女短大　入江一恵、四条畷学園短大　石村哲代、神戸女大家政　金谷昭子・岩木裕紀子・佐藤路子
2Fa-4新形質米の調理科学的研究（Ⅸ）一真空調理法によるピラフの性状ー共立女大家政　高橋節子・○内藤文子・佐藤之紀・内藤博・野口駿、共立女短大　田中直義
2Fa-5圧力鍋による炊飯特性奈良女大生活環境　丸山悦子、賢明女学院短大　○坂本薫、松下電器産業(株)　山本美和
2Fa-6サゴ澱粉の調理・加工特性共立女大家政　○平尾和子・内藤文子・高橋節子
2Fa-7野菜中カリウムの各種薬剤による溶出名古屋女文化短大　○松本貴志子・田中貴子、名城大農　小原嘉彦、椙山女学園大生活科学　中野典子
2Fa-8冷凍による白菜のテクスチャーとペクチン質の変化岡山県立大保健福祉　○渕上倫子・百本紀子、大阪ガス開発研　宮崎浩一
2Fa-9干し大根の水戻しと煮物に及ぼす超音波処理の影響椙山女学園大生活科学　○木村友子・福谷洋子、女子栄養大栄養　菅原龍幸・佐々木弘子
2Fa-10葉包み料理におけるビタミンCの移行と残存について滋賀大教育　林宏子
2Fp-1ジェランガムのゲル化に及ぼすアンモニウム塩の影響昭和女大家政　○森高初惠・福場博保・中濱信子
2Fp-2デザートゲルに及ぼす食品素材の影響ーカラギーナン寒天　ゼラチン比較ー大阪信愛女学院短大　太田初子
2Fp-3タピオカ及びワキシコーン湿熱処理澱粉の糊化特性と静的粘弾性東京農大農　○仁礼美穂・阿久澤さゆり・澤山茂・川端晶子
2Fp-4ナタ・デ・ココの物性と食感について森永乳業(株)応用技術センター　○住正宏・小出修・鈴木隆、森永乳業(株)食品総合研　水口建治・冨田守
2Fp-5アマノリ添加水羊羹の調製とその嗜好性について相模女大学芸　阿部芳子
2Fp-6WPI高温混合ゼラチンゾルおよびゲルに及ぼす無機塩の影響東京家政大家政　○粟津原理恵・河村フジ子
2Fp-7ゼラチンゾルの起泡性と気泡混合ゲルの特性東京家政大家政　○大澤朋子・河村フジ子
2Fp-8気泡混合ゲルのレオロジー的性質（第1報）川村短大　○市川陽子・村山篤子、東京農大農　川端晶子
2Fp-9ヤマノイモのかるかん適性東横学園女短大　○新井貞子、東京農大農　阿久澤さゆり・澤山茂・川端晶子
2Fp-10新糖質甘味料がスポンジケーキの性状に及ぼす影響大妻女大家政　市川朝子・○三ツ村由香里
2Fp-11ポポバーモデル試料の気孔構造の形成過程福島大教育　中村恵子
2Fp-12馬鈴薯澱粉スポンジケーキバッター中の気泡と澱粉粒子の挙動神戸女大家政　○永井純子・楠瀬千春・藤井淑子
1Gp-1成人男女の食生活に関する意識について大阪市大生活科学　○武副礼子・西村弘子・平井和子
1Gp-2食生活の構造に関する研究一岡山市内の小学生の食生活について共立女短大　黒澤美智子
1Gp-3幼児期のアレルギーについての調査（第二報）一食物と健康のかかわり一中京短大　○山内睦子・梅村祥世・岡田悦政・安達和俊
2Ga-1海藻の食文化に関する研究一西日本における海藻の食習慣の地域性一ノートルダム清心女大家政　今田節子
2Ga-2季節料理と行事料理及び惣菜料理に関する調査（第3報）大手前女短大　水野明子・橋本美加・浦畑育男・村上紀子・藤田和子・香月文子・○金倉緑
2Ga-3山口県の郷土料理「角ずし」について山口大教育　冨重妙子・角美代子・○五島淑子
2Ga-4三重県下のなれずしに関する調査鈴鹿短大　○西村亜希子・水谷令子・久保さつき
2Ga-5小豆雑煮について（第4報）共栄学園短大　○傍島善次、京都府大生活　畑明美
2Ga-6江戸・明治期のおかず番付都立立川短大　石川尚子
2Ga-7鯨料理について（第1報）一明治・大正・昭和の料理書に見る鯨料理一梅花短大　高正晴子
2Ga-8日本における「あえもの」の地域的傾向について文教大女短大　大久保洋子
2Ga-9昭和初期にみる九州の郷土料理だご汁福岡教育大教育　秋永優子
2Ga-10正月料理の調理における家族形態等の影響大妻女大家政　○武川素子、大妻女大人間生活科学研　大澤清二
2Gp-2野菜のもつ抗菌活性と茹で操作による変化広島文教女大短大　○豊後孝江・能美良作
2Gp-3瀬戸内海産促成こんぶの性状ー多糖類と調理特性についてーノートルダム清心女大家政　○佐藤孜郎・中永征太郎、就実短大　佐藤邦子
2Gp-4こんにゃくの叩き処理による微細構造の変化香川短大　○井上貢・米本（藤井）満美
2Gp-5冷蔵マガキむき身の分光学的鮮度評価法広島女大家政　○菅原芳明・増山悦子
2Gp-6野菜の鮮度におよぼす貯蔵環境の影響お茶の水女大生活科学　畑江敬子・○塚本淳子・島田淳子
2Gp-7紫外線照射エノキタケおよびカルシウム添加ビスケットの嗜好性について埼玉大教育　桐渕壽子
2Gp-8味噌汁中のミネラルバランスと食味について松山東雲短大　○小川時江、松山東雲女大人文　永井鞆江、国立健康・栄養研　辻啓介
2Gp-9氷核活性細菌の食品凍結への利用について福岡女大家政　○舟木淳子・矢野みどり
2Ha-1食品の熔焼における対流伝熱と放射伝熱の特性横浜国大教育　○杉山久仁子・山口直子・渋川祥子
2Ha-2パン様食品の膨化工程への電子レンジ加熱の応用広島大教育　○冨永美穂子・赤井直子・佐藤ー精
2Ha-3マイクロウェーブ照射によるクッキー中の加熱生成物について東海学園女短大　西堀すき江
2Ha-4真空調理によるホワイトソースの分離について高知女大家政　○後藤昌弘・西村公雄
2Ha-5真空低温調理した豚フィレ肉の性質椙山女学園大生活科学　○祖父江加世・續順子・中島けい子
2Ha-6加熱牛肉の呈味形成におけるペプチドの役割千葉大教育　石井克枝、東京大農　西村敏英、お茶の水女大生活科学　○田村由紀子・畑江敬子・島田淳子
2Ha-7市販キノコ類の加熱調理過程における核酸関連物質の生成および分解について関西女短大　○澤田崇子、奈良女大生活環境　遠藤金次
2Ha-8o/w型エマルション中の各種呈味物質の呈味効率山梨県立女短大　○小竹佐知子、お茶の水女大生活科学　畑江敬子・島田淳子
2Ha-9ざらつき感に関する科学的考察ーざらつき感の強度におよぼす分散粒子の平均粒子径および濃度と分散媒の影響ー放送大教養　○今井悦子、お茶の水女大生活科学　小川祥子・畑江敬子・島田淳子
2Ha-10咀嚼活動による食品のテクスチャ評価共立女大家政　○飯村由美子・中沢文子、聖セシリア女短大　高橋淳子、共立女短大　高田昌子
2Hp-1三重県志摩地方における海女の食生活実態岐阜女大家政　○小川宣子・岡田照子・外狩なつみ
2Hp-2調理簡便化に与える栄養・運動・休養の意識九州女大家政　○武藤慶子・石松成子
2Hp-3調理済み・半調理済み食品の利用状況とイメージ一新潟県における平成2年と5年調査の比較ー新潟大教育　○高橋洋子・勝田啓子
2Hp-4年齢層別にみた「健康志向食品」の利用状況日本女大家政　○村上智子・羽倉智美・丸山千寿子
2Hp-5米飯弁当に関する一考察明和女短大　○堀口恵子・嶋村孝・下村昭一郎、東京家政学院大短大　桑野和民
2Hp-6辛子メンタイコの加工工程における変化　福岡女大家政　○早渕仁美・長修司・肘井千賀
2Hp-7魚?油の褐変化機構奈良女大生活環境　○針ケ谷日出子・舘川由香子・伊達久美子、京都府中小企業総合センター　早川潔、奈良女大生活環境　高村仁知・的場輝佳
2Hp-8食パンの物性および嗜好性に及ぼす緑黄色野菜添加の影響名古屋女大家政　○中野淳子・大羽和子
2Hp-9エンゼルケーキの性状に及ぼす熔焼温度の影響岐阜女大家政　○大賀稔子・湯本淑子
2Hp-10連続式微小変形多重バイト試験法の基礎的検討（第5報）スポンジケーキの食感と関連した物性の検討大阪樟蔭女大学芸　○中谷文子・久保千晶・与本裕子・渡辺史子・辻昭二郎
2Hp-11連続式微小変形多重バイト試験法の基礎的検討（第6報）スポンジとバターケーキの食感と関連した物性の解析大阪樟蔭女大学芸　○辻昭二郎・中谷文子・寺本円佳
2Hp-12オートミール粉末添加が食パンの性状や食味に及ぼす影響大妻女大家政　中里トシ子・○中田恵子・押尾奈津子
1Jp-1包丁の扱い方に関する一考察（第2報）名古屋文理短大　○内田初代・小田良子・宮沢洋子
1Jp-2食事の味嗜好についての検討ーパンの副食を中心にー神戸女大家政　○林利恵子・薦田睦子・宮崎育子・宮田康子
1Jp-3甘味に対する味覚と運動武蔵丘短大　○溝井雅子・鵜飼光子
1Jp-4官能検査法による味覚調査一青年期における年齢別味覚の相違ー聖徳大短大　○伊藤輝子・田中聖子
2Ja-1西ジャワ内陸部における食生活のアンケート調査鹿児島県立短大　○小住フミ子・岩切成郎
2Ja-2インドネシア（主としてジャカルタ）の生菓子文化（第1報）ー素材とその組合せー愛知学泉女短大　○小玉泰子・古山美江
2Ja-3中国貴州省西南部の苗（ミャオ）族と布依（プイ）族の食文化（8）自家製加工食品名古屋女大生活科学研　○内島幸江・平野年秋・南広子・八田耕吉・末田香里・酒井映子、中国科学院昆明植物研　胡国文・謝立山
2Ja-4中国貴州省西南部の苗（ミャオ）族と布依（プイ）族の食文化（9）年間行事と行事食名古屋女大生活科学研　○平野年秋・内島幸江・南広子・八田耕吉・末田香里・酒井映子、中国科学院昆明植物研　胡国文・謝立山
2Ja-5朝鮮通信使饗応食（第14報）福岡藩及び近隣藩に於ける通信使への進物長崎女短大　大坪藤代
2Ja-6離島における情報と食品の購買行動との関係大妻女大家政　○浅川雅美、大妻女大文　馬場優子、大妻女大人間生活科学研　大澤清二
2Ja-7中国料理における調味料について昭和女大家政　小田きく子
2Ja-8「南蛮料理書」の成立年代について女子栄養大栄養　松本仲子
2Ja-9臼杵藩稲葉家祐筆日記の人生儀礼について別府大短大　江後迪子
2Ja-10古記録にみる讃岐の食の史的研究（第16報）慶事献立香川県明善短大　秋山照子
2Jp-1幼児の食生活における母親の関わりー母親の心理的側面からー群馬女短大　笠原賀子
2Jp-2嗜好に関する研究（第2報）一子ども時代の食環境との関連ー倉敷市立短大　○岡本洋子、美作女大家政　田口田鶴子、山陽学園短大　小川節子
2Jp-3子どもの食事づくり参加に関わる要因の検討（1）成長に伴う変化名古屋女大家政　○熊沢昭子・内島幸江・酒井映子
2Jp-4子どもの食事づくり参加に関わる要因の検討（2）親子比較名古屋女大家政　○酒井映子・内島幸江・熊沢昭子
2Jp-5中・高校生の健康と食生活の実態と意識（第1報）健康意識とBody Mass Index大妻女大家政　○橋本勲・村田輝子・下坂智恵・渡辺雄二・高橋ユリア・大森正司・下村道子・青木宏・八倉巻和子
2Jp-6中・高校生の健康と食生活の実態と意識（第2報）健康状態と食物摂取状況大妻女大家政　○村田輝子・下坂智恵・橋本勲・渡辺雄二・高橋ユリア・大森正司・下村道子・青木宏・八倉巻和子
2Jp-7中・高校生の健康と食生活の実態と意識（第3報）健康状態と食意識，食嗜好大妻女大家政　○下坂智恵・渡辺雄二・橋本勲・村田輝子・高橋ユリア・大森正司・下村道子・青木宏・八倉巻和子
2Jp-8摂取食品数から見た食物栄養学科在籍女子学生の食事内容藤女大人間生活　○神島めぐみ・小林淑枝
2Jp-9女子学生とその母親の食生活に関する実態調査（第一報）秋草学園高　○細川博子、秋草短大　出沢美和・高橋美保
2Jp-10女子短大生の生活時間と消費熱量について共立女短大　○長田泰公・藤田光子・下田邦枝・中川千種
2Jp-11女子大生の栄養摂取量と生活時間一1年後の変化ー大妻女大家政　八倉巻和子・村田輝子・○森岡加代・丸茂明日香・佐藤朝子
2Jp-12女子大生における身体活動が身体構成及び栄養摂取量に及ぼす影響について大妻女大家政　○相川りゑ子・宮本宰世・橋本勲・八倉巻和子
● 被服
2Ka-1寝具の使用実態と就寝様式について安田女短大　楠幹江
2Ka-2特殊シーツが睡眠中の生理反応，寝床内気候に及ぼす影響東邦大医　○岡本一枝・奥平雅之
2Ka-3褥瘡予防寝具としてのエアー噴出型マットが寝床内気候へ及ぼす影響長野県短大　○中山竹美・林千穂
2Ka-4足部徴小気候に及ぼす被覆条件の影響実践女大家政　○永井由美子・山崎和彦・飯塚幸子
2Ka-5靴内気候の快適性に与える影響一革靴（ローファー）一昭和女大短大　三ツ井紀子、昭和女大　○辻和江
2Ka-6靴内気候の快適性に与える影響―布靴（キャンバスシューズ）―昭和女大短大　○三ツ井紀子、昭和女大　辻和江
2Ka-7革製品の衛生学的検討ー3　着用済み靴への汗中塩化ナトリウムの蓄積都立皮革技術センター　○長南康正、東京農工大農　石井泰博・白井邦郎、昭和女大家政　岡村浩
2Ka-8革製品の衛生学的検討ー4　パーツ素材の異なる着用済み靴から分離した微生物について東京農工大農　○石井泰博、都立皮革技術センター　長南康正、東京農工大農　白井邦郎、昭和女大家政　岡村浩、東京農工大農　久保知義
2Ka-9婦人靴の形状の違いによる歩行時の筋活動の変化華頂短大　○城真理子、都教育大教育　藤井まり子・杉本弘子
2Ka-10中国鄭州における纒足女性の実態調査大阪信愛女学院短大　川端厚子
2Kp-1拘束被服着用による被服圧と人体表面の圧縮特性変化鳥取大教育　○伊藤紀子・谷口敬子
2Kp-2パンティストッキングウエストバンド部の着装位置と着装感との関連奈良女大生活環境　○川秀子・諸岡英雄、富山大教育　諸岡晴美
2Kp-3被服庄とその官能評価ー浴衣一共立女大家政　○三野たまき・上田一夫　
2Kp-4皮膚温に関する一考察共立女大家政　○後藤亮子・三野たまき・上田一夫
2Kp-5運動時における末梢部皮膚湿の過渡的特性共立女大家政　○会田美穂・芳住邦雄
2Kp-6局所湿潤感の感受性と触点密度文化女大家政　○小柴朋子・田村照子
2Kp-7暑熱環境下における着装形態が皮膚温，心拍，発汗量，温熱感にあたえる影響一台湾人と日本人との比較一日本女大人間生活研　○邱魏津・大野静枝・藤村明子
2Kp-8暑熱暴露時における体温調節反応の露出部位による相違奈良女大生活環境　○加藤雅子、金城学院大短大　山下由果、奈良女大生活環境　登倉尋実
2Kp-9暑熱環境下において低温壁面からの放射冷却が体温調節反応に与える影響一腹側と背側面の比較一奈良女大人間文化研究　○緑川知子、奈良女大家政　道永千鶴・登倉尋実
2Kp-10乳幼児の生活環境に関する調査研究ー夏期について一生命工学工業技術研　○都築和代、公衆衛生院生理衛生　栃原裕・大中忠勝、実践女大家政　飯塚幸子
2Kp-11保冷具を用いた?幹部上部冷却による農薬散布用防除衣着用時の発汗量抑制の効果長野県短大　○林千穂、奈良女大生活環境　登倉尋実
2Kp-12農作業衣の組み合せによるパッチテストの相違聖霊女短大　豊間和子
2La-1綿布からの脱離臭に及ぼす環境湿度の影響日本女大家政　○藤村明子・山口明子・大野静枝、東京工大工　江原勝夫
2La-2大気環境暴露における布帛への硫酸イオンおよび硝酸イオンの付着共立女大家政　○小林有紀子・芳住邦雄
2La-3下着着装が温熱生理反応および着心地に及ぼす影響日本大短大　○青木千賀子、日本女大家政　大野静枝
2La-4セラミックス入り繊維製品が人体の安静時代謝量，皮膚温，皮膚血流量に及ぼす影響について～パジャマ着用の場合～京都女大家政　米田幸雄、相愛高校　○中道貴美
2La-5着衣運動時における温冷感・快適感と体温調節との関係（第2報）昭和学院短大　○高野倉睦子、共立女短大　中川千種・下田邦枝・藤田光子・長田泰公
2La-6ゆかたの涼しさに関する一考察大阪教育大教育　○今村律子・坂本正美・奥窪朝子
2La-7海洋曝露環境下における労働者の着用衣服に関する実態調査一漁労作業者の場合その1ー東京学芸大教育　○中橋美智子、船舶艤装品研　村山雅己
2La-8中華人民共和国　内モンゴル自治区における着用衣服の実態調査一冬期の成人男女の着用衣服一東京学芸大教育　中橋美智子・○?迪、船舶艤装品研　村山雅己
2La-9ボディ皮膚生涯に関する研究一皮膚表面形態についてー実践女大家政　○加藤佐枝子・山崎和彦・飯塚幸子
2La-10体表面積算出式に関する研究韓国市立仁川大自然科学　林珣
1Mp-1家庭廃棄物の有効利用Ⅲ一茶涬から調製したポリウレタンの物性一大妻女大家政　○西村優子・中村邦雄
1Mp-2数種の有機酸を用いた羊毛の脱スケール処理昭和女大家政　小原奈津子・○滝沢智嘉・豊田春和
1Mp-3アルギン酸金属塩の物性大妻女大家政　○菅山喜美代・西村優子・中村邦雄
1Mp-4多価イオンで置換したカルボキシメチルセルロースの物性大妻女大家政　○長濱由佳・西村優子・中村邦雄
2Ma-1PP極細繊維使用不織布による油汚れの拭き取り性能（Ⅲ）実践女大家政　○菅沼由美・城島栄一郎
2Ma-2市販パンティストッキング布及びサポート糸の吸水特性奈良女大生活環境　○長田真寿美・諸岡英雄、富山大教育　諸岡晴美
2Ma-3インバースガスクロマトグラフィーによるBETパラメータの算出聖徳栄養短大　○牛腸ヒロミ・佐藤美雪
2Ma-4親水性ポリマーの膨潤に関する研究（第7報）－Sephadexの膨潤における水中の溶存空気の影響一香川大教育　○小川育子・山野秀樹、鈴鹿医療技術大保健衛生　宮川金二郎
2Ma-5織物の反射率の重ね枚数依存性共立女大家政　○八幡香菜子・酒井哲也
2Ma-6織物の光反射特性と光源の違いによる色差文化女大家政　○阿部素子・成瀬信子
2Ma-7光反射特性における各種組織毛織物のたて糸とよこ糸の寄与文化女大家政　○木谷紫・成瀬信子
2Ma-8パンティストッキングの伸長による編目形状の変化奈良女大生活環境　○中山靖子・瀬戸致子・諸岡英雄、富山大教育　諸岡晴美
2Ma-9パンテイストッキング布の圧縮特性に関する研究　奈良女大生活環境○瀬戸致子・中山靖子・諸岡英雄、富山大教育　諸問晴美
2Mp-2布の保温性評価方法，JIS L 1096，に関する一考察香川大教育　○鎌田佳伸・山下智恵子
2Mp-3分散染料吸着による合成繊維の物性変化について共立女大家政　○田村奈巳・酒井哲也、放送大教養　酒井豊子、物質研　中山和郎
2Mp-4草衣料の型くずれにおよぼす型入れ方法の影響昭和女大家政　○角田由美子、都立皮革技術センター　今井哲夫、昭和女大家政　岡村浩
2Mp-5空気抵抗の計測法とその実験式に基づいた布の動的変形予測法奈良女大家政　○山崎華恵、奈良女大生活環境　今岡春樹
2Mp-6織物・編物・組物の力学的性質と布構造岐阜女大家政　○岩佐美代子・森俊夫
2Mp-7本縫いミシン糸の力学特性とミシンの糸張力との関係奈良女大家政　○森美友喜、奈良女大生活環境　丹羽雅子
2Mp-8羊毛敷布団わたの繰返し着用による性能変化(第3報)着用模擬試験によるモデル布団の形態保持性の評価滋賀大教育　○輿倉弘子、新潟大教育　鋤柄佐千子、奈良女大生活環境　丹羽雅子
2Mp-9婦人服の最適シルエットデザイン及び縫製条件の経験的判断と布の力学特性との関連調査神戸女大家政　○中西正恵・増田芽子、奈良女大生活環境　丹羽雅子
2Mp-10縫目を有する布帛のバギング性日本女大家政　島崎恒蔵・○伊賀正恵
2Mp-11布への繰り返し座屈作用とその影響の評価日本女大家政　島崎恒蔵・○荒木千賀
1Np-1脳血管疾患による片麻痔患者の衣生活の実態調査広島大教育　○水野晶子・古田幸子
1Np-2幼児のジーンズ着用に関する意識調査都立大田ろう学校　○大野栄子、大妻女大　布施谷節子、東京学芸大教育　鳴海多恵子
1Np-3各種衣服の着衣時における動作過程と着衣評価上越教育大学校教育　○佐藤悦子、共立女大家政　小林茂雄
1Np-4衣服の着装状態予測における着付け法の類型化奈良女大家政　○川崎まみ、奈良女大生活環境　今岡春樹、広島県立東部工業技術センター　松田亮治
2Na-1女子短大生のからだつきの評価と意識(第1報)―からだつきに対する意識とそれを形成する要因―大妻女大　○布施谷節子、大妻序大短大　高部啓子、東横学園女短大　有馬澄子
2Na-2女子短大生のからだつきの評価と意識(第2報)―からだつき評価の妥当性と評価因子―大妻女大短大　○高部啓子・布施谷節子、東横学園女短大　有馬澄子
2Na-3歩き始めの子供の靴着用実態と足部形状(第3報)その後1年間の成長量と足部形状の分類甲南女大短大　木岡悦子、広島大教育　古田幸子、甲南女大短大　○森由紀、京都文教短大　菊藤法、広島大教育　鈴木明子、熊本大教育　高森壽、広島文化女短大　谷山和美
2Na-4乳幼児の歩行時足部形状の成長に伴う変異聖徳大短大　○大塚美智子・田汲順子
2Na-5乳幼児(0～6歳)の足部と手部の成長の変異聖徳大短大　大塚美智子、日本女大家政　○奈良智子・千葉桂子
2Na-6胴部体表面形状からみた婦人衣服パターン構成に関する研究(第3報)前胴部密着衣服原型の構造と人体形状との関係三重大教育　○増田智恵、奈良女大生活環境　今岡春樹
2Na-7ガウスの曲率分布を用いた青年女子胴部体表面形状の特徴抽出奈良女大家政　○陣内真奈美、奈良女大生活環境　今岡春樹、三重大教育　増田智恵
2Na-8動作に伴う肩部の形態変化に関する基礎的研究日本女大家政　○菅原裕子・千葉桂子・樋口ゆき子
2Na-9着心地の良い衣服バターン設計(第6報)―ジャケット背面の変形歪―文化女大家政　○佐藤眞知子・池田和子・渡部旬子・宮川由香・陳淑華
2Na-10動作時体形の把握と衣服設計への応用大妻女大家政　松山容子・○小泉晴美
2Np-1被服学分野における図形情報教育の試み昭和女大生活科学　○猪又美栄子、大妻女大社会情報　堤江美子、昭和女大生活科学　加藤理子
2Np-2実寸原型のシリアルプリンタ出力方法の改良和洋女大文家政　○高橋和雄、三島学園女短大　田頭睦美
2Np-3スカートシルエットの視感覚による形態分類について共立女大家政　八幡香菜子・○酒井哲也、放送大教養　酒井豊子
2Np-4スカートの揺動軌跡に関する研究京都女大家政　○岡部和代・山名信子、相愛女短大　中野慎子
2Np-5ストレートスカートの動作適合におけるゆとり量について文化女大家政　○筋野淑子・大井久美子
2Np-6ニット地ワンピースドレスの着用変形挙動に及ぼす布の自重によるクリープ特性の影響共立女短大　○綾田雅子・三木幹子、奈良女大生活環境　丹羽雅子
2Np-7ニット地スカートのサイズ許容範囲と布の力学特性との関係共立女短大　○三木幹子・綾田雅子、奈良女大生活環境　丹羽雅子
2Np-8布地の裁断ずれについて相模女大短大　永井房子・○田中百子、東京家政大家政　雲田直子、聖徳大短大　三石幸夫
2Np-9並み縫い縫い目の品質評価(第5報)―縫い目の長さと傾斜角の影響―神戸女大瀬戸短大　○十一玲子・中野典子・妹尾清子・江口保・西村綾子
2Np-10女子学生の衣生活に関する一考察―被服製作について―大妻女大短大　○都築昌子・金谷喜子・大堀ゆり
2Np-11女子大生の衣生活に関する一考察―被服管理について―大妻女大短大　○金谷喜子・都築昌子・大堀ゆり
2Pa-1服飾に対する幼児の自我の発達(その1)―幼児の被服に対する嗜好性―昭和学院短大　○長野智子・川田千恵・高野倉隆子、共立女大家政　小林茂雄
2Pa-2服飾に対する幼児の自我の発達(その2)―幼児の自我に対する母親の認識―昭和学院短大　○川田千恵・高野倉睦子・長野智子、共立女大家政　小林茂雄
2Pa-3服装意識と服装スタイルイメージ―20代と40～50代の男性聞の対比―東京家政学院大家政　○富田弘美、群馬女短大　伊藤隆子、山梨県立女短大　小菅啓子、共立女大家政　小林茂雄
2Pa-4生活場面における服装意識と生活意識―20 代と40～50代の男性問の対比―群馬女短大　○伊藤隆子、東京家政学院大家政　富田弘美、山梨県立女短大　小菅啓子、共立女大家政　小林茂雄
2Pa-5静岡県のティーンエイジャーの服装の構想表現と衣生活意識Los Angelesのティーンエイジャーとの比較を含む一考察静岡大教育　大村知子
2Pa-6就職活動用衣服に対する意識の企業と学生間の対比文教大教育　○伊地知美知子、田中千代学園短大　小田巻淑子、共立女大家政　小林茂雄
2Pa-7女子大学生の化粧行動と白意識との関係共立女大家政　○杉山真理・小林茂雄
2Pa-8服装の好感度に対する単純接触効果と刺激強度の関係共立女大家政　○長田美穂・小林茂雄
2Pa-9流行衣服の採用時期に基づく採用者カテゴリーについての検討(第2報)採用時期に関する自己評価アイテムが4カテゴリーの場合鳴門教育大学校教育　○藤原康晴、姫路短大　土井千鶴子、愛知淑徳短大　土田正子、愛知学泉女短大　倉橋久子
2Pa-10流行衣服の採用時期に基づく採用者カテゴリーについての検討(第3報)採用時期に関する自己評価のアイテムが3カテゴリーの場合中国短大　○近藤信子、鳴門教育大学校教育　藤原康晴
2Pp-1新旧服装ファッションに関する女性の識別行動共立女大家政　八幡香菜子、放送大教育　中村芳子・○酒井豊子
2Pp-2下着の着用に関わる要因の検討(第1報)―着用意識―名古屋女大短大　○原田妙子、名古屋女大家政　石原久代、名古屋女文化短大　鈴木妃美子
2Pp-3女子大学生の環境保全・省資源意識と衣生活行動との関連熊本大教育　○高森壽、大妻女大家政　松山容子
2Pp-4女性の結婚観と衣生活との関連：40歳～50歳代京都女大短大(非)　紀安子
2Pp-5中高年女性の衣生活と既製服に関する研究奈良女大生活環境　樋泉俶子・中川早苗、西南女学院短大　○戸田卯子
2Pp-6性役割意識と服装行動との関連について(第6報)―服装イメージ用語の意味構造―華頂短大(非)　○西藤栄子、奈良女大生活環境　中川早苗
2Pp-7女性の衣服形態に対する色彩の適合性に関する女子短大生の認知(第3報)適合色を色相別，色調別に集計した場合梅花短大　○川端澄子、鳴門教育大学校教育　藤原康晴
2Pp-8着装によって生起する多面的感情状態の構造(第3報)感情状態の測定京都府大短大　○泉加代子、梅花短大　家本修、奈良女大生活環境　中川早苗、鳴門教育大学校教育　藤原康晴
2Pp-9着装によって生起する多面的感情状態の構造(第4報)感情構造の場面別特徴松阪大女短大　○川本栄子、梅花短大　家元修、奈良女大生活環境　中川早苗、鳴門教育大学校教育　藤原康晴
2Pp-10着装によって生起する多面的感情状態の構造(第5報)感情状態因子とクラスター羽衣学園短大　○喜多エイ子、梅花短大　家本修、奈良女大生活環境　中川早苗、鳴門教育大学校教育　藤原康晴
2Qp-1衣服に及ぼすメディアの影響(1)共立女大家政　○秋山敦子・伊藤紀之・玉田真紀
2Qp-2ファッション・プレートの研究(1)―ポショワールの技法―共立女大家政　○三浦正子・伊藤紀之
2Qp-3能装束デザイン―縫箔―における色彩の要素分析筑紫女学園短大　岡本文子
2Qp-4フレアースカートのストライプ柄のイメージ東海学掴女短大　○伊藤きよ子、愛知教育大教育　日下部信幸
2Qp-5格子柄イメージの形成について椙山女学園大生活科学　○橋本令子・加藤雪枝
2Qp-61993年ワンピース・ドレスのイメージ東京家政学院短大　井澤尚子
2Qp-7服装とカラー・コーディネイション東京家政学院短大　今井弥生・○高野美栄
2Qp-8要重介護者の色彩快適環境の研究(第2報)―"ねまき"の色彩イメージ分析を中心として―和洋女短大　○我妻美奈子、立正大(非)　永田俊明、福井県立大　後藤幸子、立正大文　三友雅夫
2Qp-9老年期における色彩感情の研究(1)―色彩嗜好の要因―東京家政学院短大　今井弥生、共立女短大　○藤田信子、文化女大家政　飯塚弘子・盛田真千子、共立女大家政　武井幸子
2Qp-10老年期における色彩感情の研究(2)―嗜好色の地域的特性―仙台白百合短大　鈴木良子、就実短大　○小田中久良子、東京家政学院短大　井澤尚子、北海道教育大教育　斎藤祥子、聖徳学園女短大　道塚とき
2Qp-11老年期における色彩感情の研究(3)―服装色嗜好の特性―山梨県立女短大　小菅啓子、東京家政学院短大　○田原靖子・田原美栄、青葉学園短大　芦沢昌子、東京家政大短大　長塚こずえ
2Qp-12老年期における色彩感情の研究(4)―色彩嗜好の性別・年齢別特性―夙川学院短大　橘喬子、滋賀女短大　○成田巳代子、長崎県立女短大　青木迪佳、京都短大　田岡洋子、熊本大教育　高森壽、宇部短大　○椋梨純枝
1Rp-1インジゴ系染色におけるエチルアルコールの影響武蔵野女大短大　○高橋尚美・奥隅路子
1Rp-2極めて小規模な藍の発酵建ての実現と添加物の効果武庫川女大生活環境　牛田智
1Rp-3酸性染料，金属錯塩染料染色ナイロン布の光退色，光劣化実践女大家政　○軽部幸恵、(財)綿スフ織物検査協会　加藤幾美、実践女大家政　飯島俊郎
1Rp-4古代織物中の天然染料の鑑別について三重大教育　○木村光雄、滋賀県立短大　道明美保子、清水慶昭
2Ra-1HPLCによる蛍光増白剤の光分解過程の分析東京家政大家政　片山倫子・○八木澤晶子・宮崎伊津子
2Ra-2蛍光増白剤のパステル色調染色物への影響共立女短大　○山口庸子、共立女大総合文化研　永山升三
2Ra-3蛍光増白剤の洗浄過程における移染挙動(第2報)東京学芸大教育　○生野晴美、郡山女大家政　岩崎芳枝
2Ra-4アニオン界面活性剤水溶液中におけるポリスチレンラテックスの繊維に対する付着性と脱離性広島大学校教育　川崎きよ子・○広川洋子
2Ra-5α-酸化鉄およびカーボンブラック汚れの洗浄性と再汚染性に及ぼすHPCの効果広島大教育　○川辺淳子・岩垂芳男
2Ra-6表面改質によるぬれ制御―シランカップリング処理した石英のぬれ特性―京都教育大教育　○後藤景子、奈良女大生活環境　小林美奈子・田川美恵子
2Ra-7ナイロン織物の浸透ぬれ速度に及ぼすpHの影響鈴ヶ峰女短大　○岡村好美、京都教育大教育　後藤景子、奈良女大生活環境　小坂真紀子・田川美恵子
2Ra-8油汚れの除去に対する非イオン界面活性剤の構造と洗浄性(3)東京家政学院大家政　○中村展子・藤居眞理子・角田光雄
2Ra-9脂肪酸/非イオン界面活性剤2成分混合系の熱的性質(第3報)―ドデカン酸の融解挙動に及ぼす非イオン界面活性剤の酸化エチレン付加モル数の影響―賢明女学院短大　○橋本尊子、大阪市大生活科学　藤井富美子
2Ra-10シキロデキストリンの包接作用に関する研究(第3報)―脂肪酸の鎖長の影響―共立女短大　○樫野悦子、大阪市大生活科学　藤井富美子
2Rp-1奨励賞受賞講演　繊維製品の防炎加工の研究柿原文子
2Rp-2ポリエステルおよびプロミックス和服地の帯電性に及ぼす洗濯における柔軟剤の効果東京家政大家政　○知野恵子・高月智志子
2Rp-3プロテアーゼの洗浄性に及ぼす界面活性剤，酸化剤の影響昭和女大家政　○下村久美子・小ノ澤治子、東京工大工　小見山二郎
2Rp-4各種廃食油石けんの洗浄性能の比較青山学院女短大　○阿部幸子・檀上洋江、郡山女大家政　岩崎芳枝、東京家政大家政　片山倫子
2Rp-5家庭洗濯に関する研究(第9報)―洗濯機の変化が実際の洗濯性能に及ぼす影響―ライオン家庭科学研　○伊藤千恵・森貞光・西尾宏・犬伏式生
2Rp-6湿式人工汚染布による市販洗剤の洗浄力評価共立女大家政　○齊藤昌子・森川知美・辻美智子・寺越敦子
2Rp-7亜臭素酸ナトリウムの漂白における金属イオン添加の影響関東学院女短大　渡辺紀子
2Rp-8酸化漂白による色素の退色速度におよぼすポルフィリン誘導体の影響大阪薫英女短大　○徳田順子・大浦律子、名古屋工大工　南後守
2Rp-9衣料害虫に対する木材精油成分の防虫効力近畿大豊岡短大　○中島照夫・竹内善和、(株)オービス　東隆敏
2Sa-1アイヌ衣服文様布量について昭和女大文　村井不二子、昭和女大家政　吉本智子
2Sa-2麻織物の民俗服飾学的研究―栃木県の大麻―東京家政学院短大　樋口富枝・○岡野和子
2Sa-3岩手県の麻について(2)尚絅女学院短大　○村田陽子・遠藤時子、北海道教育大教育　斉藤祥子
2Sa-4江戸時代の化粧富山女短大　陶智子
2Sa-5江戸中期の小袖の模様と色彩(その1)―共立女子大学所蔵の小袖模様雛形本を中心として―共立女大家政　川村まち子・○吉中淑江
2Sa-6和服の模様について―歌舞伎の服飾を中心に―大妻女大家政　木野内清子・加藤暁子
2Sa-7明治郊における綿ネルの機械捺染の導入とその影響日本女大家政　○櫻井理恵・佐々井啓
2Sa-8「モスリン」における図像学的考察武庫川女大家政　徳山孝子
2Sa-9篤志看護婦人会の制服・看護衣―鍋島栄子夫人の遺品について―大妻女大家政　○大網美代子・石井とめ子
2Sa-10現代型衣生活の形成過程における着装観の変容大分大教育　村田仁代
2Sp-119世紀初頭婦人服の袋襟飾り青葉学園短大　山村明子
2Sp-2アメリカン・キルトの研究(2)―西部開拓者の生活とキルト尚絅女学院短大　玉田真紀
2Sp-3"Great Bargains"―19世紀後半におけるアメリカの婦人服広告―名古屋女大家政　○横山寿子、日本女大家政　佐々井啓
2Sp-420世紀初頭の女子服とその素材について日本女大人間社会　榊原雅子
● 住居
1Up-1住宅におけるつきあい空間の研究文教大女短大　川崎衿子
1Up-2オモテの構成と近隣つきあい滋賀大教育　○山崎古都子・木津美佐緒
1Up-3計画的戸建住宅地における近隣づきあいの研究(その1)近隣つ寺きあいに対する考え方と実態岐阜女大家政　○斉藤宏子・中野迪代
1Up-4計画的戸建住宅地における近隣づきあいの研究(その2)住宅における友人との集い岐阜女大家政　○中野迪代・斉藤広子
2Ua-1同居住宅に関する研究(第2報)親・子世帯の意識に影響を与える要因日本女大家政　沖田富美子、桜の聖母短大　○佐藤美枝子
2Ua-2二世帯住居の空間構成に関する報告一同―機能の空間数の調査―駒澤大苫小牧短大(非)　小林法道
2Ua-3高齢者の居住状況の分析名古屋女大家政　大野庸子
2Ua-4農家世帯高齢者の生活と生活環境に関する研究(第二報)宮崎大教育　米村敦子
2Ua-5韓国の農村集落における高齢者の外出行動について―韓国釜山市近郊洛東江下流凡万里の調査から―山陽学園短大　久世直子
2Ua-6シルバーハウジングに関する研究(第1報)入居者特性と入居の背景兵庫教育大学校教育　○菊澤康子、大阪コミュニティワーカー専門学校(非)　青野香織、大阪城南女短大　奥山佳代・山口雅子
2Ua-7シルバーハウジングに関する研究(第2報)平面構成と住生活の特徴○青野香織、大阪城南女短大　奥山佳世・山口雅子、兵庫教育大学校教育　菊澤康子
2Ua-8シルバーハウジングに関する研究(第3報)室内環境と居住性評価大阪城南女短大　○山口雅子・奥山佳世、大阪コミュニティワーカー専門学校(非)　青野香織、兵庫教育大学校教育　菊澤康子
2Ua-9シルバーハウジングに関する研究(第4報)―特別設備の使用実態と問題点―大阪城南女短大　○奥山佳世・山口雅子、大阪コミュニティワーカー専門学校(非)　青野香織、兵庫教育大学校教育　菊澤康子
2Ua-10シルバーハウジングに関する研究(第5報)入居者の人間関係神戸文化短大　○田中せつ子、大阪コミュニティワーカー専門学校(非)　青野香織、兵庫教育大学校教育　菊澤康子
2Up-1アプローチ空間の評価構造における個人差の検討―生活経験との関連―岩手大教育　長沢由喜子
2Up-2日米の新築戸建住宅の空間構成尚絅女学院短大　桂重樹
2Up-3住まいにおける行動空間の呼称からみた住空間認知の特徴名古屋文理短大　小俣謙二
2Up-4在日外国人の住まい方に関する予備的研究昭和女大家政　竹田喜美子、日建設計　○池上明
2Up-6イギリス住居管理協会における住居管理者養成の新たな展開目白学園女短大　中島明子
2Up-7生活改善同盟会の活動状況について　1―支部の設置―昭和女大　○磁野さとみ、東工大附属工高　内田青蔵
2Up-8生活改善同盟会の活動状況について　2―出版物からみた住宅改良に関する動向について―昭和女大　磁野さとみ、東工大附属工高　○内田青蔵
2Up-9江戸時代中，後期の住まいについての研究―家相の文献を通して―(第八報)東京家政学院大　村田あが
2Up-10都市集合住宅借家の住居費に関する研究京都教育大　○畠中希世美、京都教育大教育　関川千尋
2Up-11まちに対する子どもの意識について―町並み探検をとおして―平安女学院短大　室崎生子
2Up-12アメリカにおけるCooperative Extension Serviceに関する研究―アイオワ州における活動実態について―大阪樟蔭女大学芸　○一棟宏子、大阪樟蔭女大(非)　岩田三千子、大手前女短大　大野治代
1Wp-1北海道南西沖地震における複合災害の状況と住居の位置づけ日本女大家政　○伊村則子・石川孝重
1Wp-2平成5年釧路沖地震が住居生活に与えた影響について―揺れ感覚に基づく居住性確保に関する研究―日本女大　○野田千津子、日本女大家政　石川孝重
1Wp-3実態調査に基づく人間荷重の評価について活水女短大　○久木章江、日本女大家政　石川孝重
1Wp-4住居の構造安全性に関する意識調査―(その2)心理学的手法による住居の価格と破壊確率に関する潜在意識の抽出―尚絅女学院短大　○平田京子、日本女大家政　石川孝重
2Wa-1窓の関け方による室内ホルムアルデヒド濃度の低下郡山女大家政　菅原文子
2Wa-2都市大気中二酸化炭素濃度への緑地の影響九州女短大　○坂本友子
2Wa-3ハロゲン捕捉剤の探索と洗浄剤への応用エステー化学　○柴谷治雄・徳岡由一・大原真理
2Wa-4木材の変退色における赤外線の影響昭和女大家政　中山栄子
2Wa-5新潟市における基礎断熱施工住宅の夏季の温熱環境について新潟大教育　○五十嵐由利子・大山麗子・柳下史子
2Wa-6熱放射を考慮した温熱環境評価(その1)実測からみた窓開放・空調による室内空気温度の上昇抑制効果大阪市大生活科学　○鄭華美・永村一雄・中根芳一
2Wa-7室内の温熱環境からみた地域特性大阪市大生活科学　○柳良子・永村一雄、大阪市大工　三木信博
2Wa-8電気ジャー炊飯器の基本特性と省エネルギー(その1 生活実態調査と機器の基本特性)東京電力　○根本正江・稲畠昭彦・西岡優・井上享子、桐生短大　杉原保幸
2Wa-9電気ジャー炊飯器の基本特性と省エネルギー(その2 省エネルギー的な使い方の提案)東京電力　○井上享子・稲畠昭彦・西岡優・根本正江、桐生短大　杉原保幸
2Wa-10家庭における電力消費量の実態と省エネルギー桐生短大　○杉原保幸、東京電力　西岡優
2Wp-1住まいの適切な手入れに関する研究(第9報)―水成分由来の浴室の汚れについて―花王生活科学研　○杉田満・重弘文子・中川雄之介
2Wp-2住宅用浄水システムの研究岐阜女大教養　○竹内龍三・ウエキグミ　山口任代・岐阜大農　石井征亜
2Wp-3集合住宅における浅型ストレーナーの水質改善効果の検証　水環境にやさしい台所ストレーナーの開発(その1)大阪市大生活科学　○北浦かほる・山崎かおる・井谷佐織・小笠原栄・小谷和子、大阪市立環境科学研　鶴保謙四郎・土永恒弥
2Wp-4モニタ}調査による浅型ストレーナーの使い勝手の検討　水環境にやさしい台所ストレーナーの開発く(その2)大阪市大生活科学　北浦かほる・○山崎かおる・井谷佐織・小笠原栄・小谷和子、大阪市立環境科学研　鶴保謙四郎・土永恒弥
2Wp-5住生活とごみのかかわりに関する研究(第3報)死蔵品の実態とその問題点日本女大家政　沖田富美子
2Wp-6生ごみの組成別における臭気の許容レベルについて奈良女大家政　○光田恵・久保博子
2Wp-7身近な環境整備について―家庭からの協力―(財)日本女子社会教育会家庭科学研　○田中和子・木村静枝・竹中はる子
2Wp-8女子学生の私室における耐久消費財(主に家具)の入手，廃棄に関する傾向と課題岡山大教育　冨士田亮子
2Wp-9居間における室内装備要因の室内雰囲気に及ぼす影響奈良女大家政　○竹原広実・久保博子・磯田憲生・梁瀬度子
● 教育
2Tp-1北海道の生活文化と羊毛市立名寄短大　青木香保里
2Tp-2家政系大学および短期大学における被服系科目の分析岐阜市立女短大　○山田令子、愛知淑徳短大　竹下弓子、東海学園女短大　辻啓子
2Tp-3「総合授業：水」の学習内容構想(第2報)―小学校の学習内容の具体化―和歌山大教育　○赤松純子、愛媛大教育　宇高順子
2Tp-4生活情報の教育(2)―生活情報論のカリキュラム―京都文教短大　○中村博之、目白学園女短大　矢内秋生、京都文京短大　秋尾保子、目白学園女短大　池田勝枝
2Tp-5家政系教科教育と情報教育の連携について山陽女短大　○新長章典・難波光枝・中尾雅子
2Tp-6女子短大生における衣・食生活行動(第1報)大妻女大短大　高部啓子・下坂智恵・飛鳥千鶴子・新留理江子・○岡田みゆき
2Tp-7イギリスの学校給食に関する研究(Ⅱ)―多文化教育的観点から―鈴鹿短大　矢田貞行
2Tp-8我が国に於けるMDとDCの法的均衡についての研究―その1中京短大　安達和俊
2Tp-9安全ピペッターの習熟のためのパーソナルコンピュータの利用川村短大　林正之